广式靓汤-石斛沙参汤

药材准备好，洗干净备用，陈皮用水泡一下。

猪骨头飞水。所有材料放炖盅加水，隔水炖1.5小时就可以了。可以加盐也可以不加，因为放了无花果，味道很清甜。

石斛有清热滋阴润肺等作用，沙参有清肺化痰，养阴润燥，益胃生津等功效，加上无花果跟陈皮一起炖，化痰理气，清热润燥，补脾胃。小孩子也可以喝哦。