将10个蛋清分离,分别放在无水无油的盆里
蛋黄盆里加上糖20克,油,面粉,加到一起搅拌均匀。备用
蛋清里面加糖80克和盐,用电动打蛋器打发
打蛋器打发
打到这种状态
和刚才搅拌好的面粉蛋黄糊加到一起搅拌均匀
放到烤箱里面。加拿大的烤箱很大
我就默认的350℉,注意是华氏度。如果用一般的烤箱,百度下应该是多少℃,我在国内烤箱,一般用的170℃
一般30分钟差不多,上面有点裂开,但是没关系,味道是真的好极了
好吃!!