大盘菜一个
去皮,切片,洗干净,备用
其它材料也准备好,切好,备用
起油锅,辣椒,大蒜爆香
出香味,放入黑木耳盘菜,翻炒均匀
中火翻炒3分钟左右,加入蚝油,生抽,糖,调味,继续翻炒
大概在炒2分钟左右
撒上一点点盐,加入葱花,可以关火了,
装盘!
油可以少一点,这个蔬菜不吃油,注意中途一定要不停翻炒,怕焦,喜欢吃肉的可以加一些五花肉,都不是问题