Bruno多功能锅食谱家庭自制烧烤

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作者: 锅锅碗碗
自己在家吃烧烤其实很简单的,除了一些味道比较腥的肉类需要提前腌制,其他只需要切好装盘直接煎就好

用料

Bruno多功能锅食谱家庭自制烧烤的做法步骤

步骤 1

辣椒粉调味料混合比例:辣椒粉:五香粉:花椒粉:味精:盐的比例是:5:1:1:1:1混合!! 小米辣,葱花,蒜末备好分别装入容器,我是混合在一起的因为都要吃,如果有喜欢吃辣或者不喜欢吃辣的分开装比较方便

步骤 2

八抓鱼提前半小时腌制好

步骤 3

我特别推荐的有:金针菇,午餐肉,市售包转好的猪颈肉年糕都是家里吃烧烤特别方便好吃的!!

步骤 4

一般步骤:Bruno锅功能锅开至中火,加入玉米油用厨房纸将玉米油均匀的擦在锅里每一个地方,放入食材,先撒盐,再撒辣椒粉等混合物,再加孜然粉,带底部开始发出呲啦呲啦的声音翻面,重复之前的步骤,待两面都金黄撒入葱花大蒜和小米辣!!无敌香!

步骤 5

金针菇同理,但金针菇水特多,同样先撒盐带水出干再加入辣椒粉混合物孜然粉,最后加大蒜末小米辣葱花

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步骤 6
步骤 6

也可煎蛋神马的

步骤 7

如果不够吃最后加点剩米饭,和鸡蛋拌匀加点肉或午餐肉炒一炒

步骤 8

加盐加自然最后加入海苔碎和葱花

步骤 9

满足

菜谱创建时间:2020-01-15 16:31:04
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