山楂去核，苹果去皮切小块，所有材料放入破壁机，加1L水。
一定要用可加热的破壁机或者豆浆机！如果破壁机不可加热，可以先把所有食材用锅煮熟，然后放料理机打碎，然后再倒回锅里熬一会，煮的过程要小心糊底。
破壁机结束工作后，尝一下山楂汁的甜度，如果觉得糖少的话，趁热添加方便融化。我给的冰糖量只是一个参考，可根据个人口味调整。
一定要放冰箱冷藏，凉凉的更好喝。放多久也不会分层，这么简单过年可以露一手啦(ง •̀_•́)ง大鱼大肉吃多了腻，来杯清清凉凉的山楂汁开开胃吧