春季养肝，墨鱼莲子汤
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春属于木，最是养肝时，肝血虚肝瘀的人养，容易春温感冒、失眠头痛、眼睛干涩、指甲断脾气大。肝火又导致脾虚，养肝泻火同时要健脾，用简简单单墨鱼芡实莲子汤和荠菜煮鸡蛋来调理吧。
墨鱼莲子汤，平补而不大热，莲子健脾去湿，墨鱼既入肝经养肝血，又入肾经滋补肾阴；
荠菜煮鸡蛋，荠菜水饺，荠菜炒饭，以及杭州的苏东坡名菜东坡羹（荠菜粥），民间在春分清明时吃荠菜，可以防止冬季的伏寒郁积化热，既祛陈寒又祛肝火，预防春天的"温病"，《随息居饮食谱》中记载：荠甘平。明目，养胃，和肝。治痢，辟虫。病人可食。
春季养肝，墨鱼莲子汤的做法步骤
步骤 1
日常食材皆入药，中华经典防未病，以五味调和阴阳平衡，一招解决肝血虚失眠眼干涩问题
菜谱创建时间：2020-01-16 19:30:27