先泡20分钟意面，煮的时候就容易多啦^_^面煮好后加些橄榄油，防止粘粘。
准备食材:将洋葱和番茄切丁，蘑菇和牛肉切片。这里牛肉可以可以换成肉末。
做法: 锅中倒入油，并加入黄油化开。再放入蒜片和洋葱丁炒香，然后放入牛肉翻炒并加入少量料酒去腥。牛肉变色后加入蘑菇和番茄继续炒。
加入少量酱油，盐以及葡萄醋(果醋)。再加一点水，盖上锅盖焖1-2分钟，就可以出锅啦！😋🥳
把做好的菜美丽地摆在意大利面上，再给自己倒一杯香槟就可以开心地吃啦☺️🤩