小番茄果洗净去蒂
准备黄冰糖两块和九制话梅七颗
烧些开水，水开后烫一分钟小番茄，捞出晾一会儿。
锅里加500ml左右的水，烧热，加入话梅和黄冰糖煮，水的颜色变成浅浅的琥珀色，煮大概十几分钟。关火晾凉。
把小番茄剥皮，尽量小心些别剥烂了，还挺好剥的。
柠檬放在案板上揉一会儿，便于出汁，切三分之一大小就行，挤柠檬汁备用。
将晾凉的番茄放进密封盒，加入柠檬汁，话梅糖水。
最后撒上一点干桂花，密封好放入冰箱冷藏一晚，开吃～