首先将牛奶🥛温一下,然后加入酵母,搅拌至融化
在另一个容器内倒入低筋面粉、小苏打、玉米油、盐
将葱切成葱花,撒入容器内
搅拌均匀,然后倒入刚刚混合好的牛奶🥛
用手揉捏均匀,盖上保鲜膜发酵半个小时
半小时后,将其揉成光滑的面团
放置在桌面上,用擀面杖擀成薄薄的一层,厚度大概在0.3cm左右
然后切成小方块
铺在烤盆上,用叉子🔱戳几个洞
烤箱预热上下火🔥170°,中层,烤10分钟左右,表面微上色即🉑
💡一定要用玉米油或者色拉油,千万不要用花生油🥜,因为花生油味道太香,会抢了小苏打的味道,就变成花生饼干而不是苏打饼干了 💡烤好的小饼干🍪🉑放7 - 10天哦🤗