包菜手撕比较好吃，梗跟叶子记得分开哦
然后小米椒切碎，蒜头拍好剁几下，醋跟酱油装好在碗里备用
油放比平时炒菜多一些，油热到冒小泡泡就可以下切好的小米椒跟蒜了
然后先把菜梗倒下去炒
梗比较硬可以先炒两分钟，炒成这个状态
然后加入菜叶翻炒到菜叶变软，就是图片这个状态
把准备好的醋➕酱油在边沿倒入翻炒三分钟，在➕盐就可以出锅了
成品，够酸够辣，开始宵夜时间🤫