放油，锅微热时剩饭倒进锅里，炒！
炒饭到顺心的时候把苹果倒进去一起炒。
饭和苹果一起炒的时候，可以适当加一丢丢水（视你爱吃颗粒分明还是软饭了）。
饭和苹果的边边都出现有微微焦的时候，可以把蛋浆倒进去一起炒。蛋一旦熟了，就要赶紧关火，蛋炒过头不好吃。