响螺干，3片（有片在底下遮住了）
猴头菇，1朵
红枣，9颗左右
枸杞，一小把
干淮山，7片左右
玉竹，一小把
提前2小时洗一洗然后泡水，猴头菇可以掰小一点
鸡脚，8个左右，我直接麦德龙买了一小盒全用了，记得把指甲剪了，洗净备用
排骨切段，大概就一根的量
冷水加料酒，下鸡脚和排骨，打开锅盖煮到水沸，除浮沫捞出备用
锅里下姜片及之前泡好的料，加适量泡发的水一起炖，可以增加汤的香气
放入焯水后的排骨和鸡脚，加热水没过，再加一点点盐（我加的大概是1/4调味罐配的盐勺的量，宁可少不能咸，出锅的时候还可以调味）
大火烧开后小火慢炖2小时，或者高压锅15分钟，试试咸淡，用盐调味出锅
enjoy it！