space自制简易版麻辣香锅的做法

自制简易版麻辣香锅

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space想太多de小妞
海底捞的调料。其实之前做过一次,把鱼和土豆先用油煎,但是太麻烦,还粘锅,鱼还碎了,所以这次水煮了。 不影响口感。所有食材量根据喜好添加替换均可

用料

自制简易版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材切好

步骤 2
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巴沙鱼解冻

步骤 3
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切块,加入小半勺料酒,一点点盐,白胡椒粉,姜片,腌制下

步骤 4
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切好蔬菜

步骤 5
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焯水下 不要太熟,切记

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好菜,土豆也焯水下,不要太久,半熟就好,不然等会炒糊了

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼肉焯水下,捞出备用

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水捞出

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油,下洋葱,蒜头姜葱头炒,爆香。油不要太少哦

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后下土豆炒炒,加入麻辣香锅调料,耗油酱油豆瓣酱,再下花菜,平菇,鱼豆腐之类的, 鱼肉必须最后下,因为会炒散了

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒炒,觉得不够咸可以加点盐

步骤 14
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒炒

步骤 15
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以加芝麻葱花啥的

步骤 16
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下饭

菜谱创建时间:2020-01-19 00:47:53
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