自制简易版麻辣香锅
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作者：
想太多de小妞
用料
自制简易版麻辣香锅的做法步骤
步骤 1
食材切好
步骤 2
巴沙鱼解冻
步骤 3
切块，加入小半勺料酒，一点点盐，白胡椒粉，姜片，腌制下
步骤 4
切好蔬菜
步骤 5
焯水下 不要太熟，切记
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步骤 6
步骤 6
捞出
步骤 7
切好菜，土豆也焯水下，不要太久，半熟就好，不然等会炒糊了
步骤 8
鱼肉焯水下，捞出备用
步骤 9
准备好
步骤 10
焯水捞出
步骤 11
热油，下洋葱，蒜头姜葱头炒，爆香。油不要太少哦
步骤 12
然后下土豆炒炒，加入麻辣香锅调料，耗油酱油豆瓣酱，再下花菜，平菇，鱼豆腐之类的， 鱼肉必须最后下，因为会炒散了
步骤 13
炒炒，觉得不够咸可以加点盐
步骤 14
炒炒
步骤 15
可以加芝麻葱花啥的
步骤 16
下饭
菜谱创建时间：2020-01-19 00:47:53
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