电饭锅做肉松面包

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作者: 厨娘白云0729

用料

电饭锅做肉松面包的做法步骤

步骤 1

将高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、盐、糖放到盆里混合

步骤 2

揉面,摔打,加黄油,继续摔打,出膜。

步骤 3

成光滑面团

步骤 4

放盆里,盖上盖子,发酵。

步骤 5

出去有事了,发酵的有点过了

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步骤 6
步骤 6

切5个挤子,压扁,划三道杠。

步骤 7

电饭锅抹油,撒白芝麻

步骤 8

将生胚放电饭锅里二次发酵

步骤 9

发酵至两倍大。

步骤 10

刷上蛋液(只要蛋黄)

步骤 11

撒上肉松。

步骤 12

按电饭锅的蛋糕键。

步骤 13

由于头天晚上太晚了,俺按上键就睡觉去了,第二天早上起锅,烤过了。

步骤 14

底部太厚太硬了,不太成功。

菜谱创建时间:2020-01-19 09:19:39
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