称重材料，核桃仁掰碎，烤箱180度烤5分钟备用，忘记拍鸡蛋了，请大家自行脑补一枚鸡蛋，泡打粉与低粉混合
黄油隔热水加热融化，用一个稍大的盆，我这个盆小了，后面加入低粉又换了一个盆
黄油全部融化后加入巧克力，关火，利用水的余温将巧克力融化
混合后的巧克力黄油液体
加入细砂糖，搅拌至糖融化
鸡蛋打散后，分两次加入巧克力糊中
搅拌后的鸡蛋巧克力糊糊稍微有点粘粘的浓稠状
筛入低粉泡打粉混合粉
搅拌均匀
放入事先烤过的核桃碎搅拌均匀
装入模具，喜欢平整的可以整理成四周高中间低，抹平的烤出来中间略高，烤箱180度上下火中间层20分钟转190度5分钟，比较酥脆，但是容易掉渣，喜欢湿润口感的180度20分钟足够。当当，配上红茶或者咖啡，一个完美的下午茶时光
外皮很酥脆，切的时候掉渣
核桃一定要掰一下，切的时候会更好切开。