准备武昌鱼一条洗干净,姜,小葱,小米辣
切断头尾,沿肚皮切1厘米左右的条,注意不要切断
放在大点的容器里,倒生抽蚝油料酒,白胡椒,葱姜腌制15分钟
摆盘上锅蒸8分钟
准备蒸鱼豉油
小奶锅热油
换新的葱姜丝,浇上热油和蒸鱼豉油,用小米辣点缀, 年夜饭桌上必不可少的颜值担当🌹