腌笃鲜 简易版
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作者：
Nicole咩咩
没什么操作难度，只是炖煮的时间久一点。但真的真的好好吃～ 百叶结是精华！ 冬笋春笋都可以呀～白白的汤汁，很适合冬天耶
用料
咸肉
30克
冬笋
500克
猪肉
300克
姜片
5片
葱
2根
料酒
2勺
百叶结
1袋
腌笃鲜 简易版的做法步骤
步骤 1
冬笋切好用开水焯2分钟，祛草酸
步骤 2
锅内放少量油，姜片爆锅，把猪肉稍微翻炒，加料酒去腥味
步骤 3
锅内加水烧开后把竹笋，咸肉，大葱和百叶结放入锅内
步骤 4
再次烧开，关小火，炖煮1.5-2小时。
菜谱创建时间：2020-01-20 11:19:50
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