虾头切掉，虾线去掉，蒜切碎，番茄切碎；鱿鱼和虾加姜片料酒去腥；
煮好的意面过一下凉水
油锅加蒜和虾头，煎出虾油
去掉虾头和蒜，倒入虾，鱿鱼圈，番茄翻炒
倒入淡奶油
倒入意面，加点盐和蚝油调味，就可以出锅了
摆个盘