芝麻养生糕-芝麻红枣核桃枸杞糖

8267人浏览 506人收藏 5人做过
作者: laneci

用料

芝麻养生糕-芝麻红枣核桃枸杞糖的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

麦芽糖提前用热水热着,方便一会好取下来用,我个人没有用白糖,就用了麦芽糖和红糖,做出来的糖不会太硬,如果喜欢吃硬一点的,可以加白砂糖

步骤 3

把水,红糖,麦芽糖放入锅里,小火融化

步骤 4

放入核桃,红枣,枸杞材料,继续小火慢慢搅拌均匀,让每个材料都充分裹上糖色

步骤 5

一直搅拌到这个状态,锅底看不到多余的糖汁,如果糖多了,可以加多点果仁坚果类,或者也可以选择多炒一会,直到糖汁收汁

展开全部
步骤 6
步骤 6

放入芝麻,继续不断搅拌

步骤 7

放入模具,不断按压敲打,固定成型

步骤 8

放凉后,还有点余温,可以切片包装,完全放凉的话又会有硬,切起来得劲,手也累

步骤 9

切成这样的小条状,方便打包

菜谱创建时间:2020-01-20 12:07:11
打开App收藏