1、锅内倒入适量花生油加热,倒入肉丁炒出水 2、加入甜面酱、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、糖翻炒出香味 3、倒入香菇末翻炒几下,倒入洋葱丁翻炒几下,倒入粉条翻炒几下,最后倒入白菜丁翻炒出锅 4、出锅后倒入盆里把准备好的大葱末倒入炒好的馅里搅拌均匀(最好多点) 5、把拌好的馅放入凉爽的地方凉一小时,就可以拿发好的面包了
发面没有技巧,也没用面水的比例,4-5小碗面加了一包5g的燕山酵母,酵母用一大碗温水和开的。和好面放烤箱发酵了一个小时