“虫虫”拌面

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作者: 爱笑的山楂
简单易做,可以拌面,炒面,炝锅面,盖浇面(形状也可根据个人喜好改变)

用料

“虫虫”拌面的做法步骤

步骤 1

把面粉揉成软硬适中的面团(多揉一揉更筋道)

步骤 2

切成小段

步骤 3

用叉子做出形状

步骤 4

做好的面放到一边备用

步骤 5

烧水煮面,水开下锅

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步骤 6
步骤 6

面浮起后,再煮一分钟捞出过冷水(根据个人喜好,也可不过冷水)

步骤 7

盛入碗中,放上自己喜欢的拌面酱,一份美味的“虫虫”拌面就做好啦!

“虫虫”拌面的小贴士

面一定要揉至光滑不粘。

菜谱创建时间:2020-01-21 11:46:01
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