首先把土豆蒸熟去皮，把土豆捣成泥
然后加入所有混合后的粉类
再加入海苔粉、芝麻、盐、橄榄油
带上一次性手套把所有原材料混合均匀，和成一个光滑的面团，盖保鲜膜醒面半个小时。
面团醒发好以后，用擀面杖把面团擀成厚度大约2-3毫米的皮，面皮不要擀的太厚，那样烤出来的饼干不够酥脆
然后用模具切成饼干的形状
多余的面皮再和在一起，然后再用擀面杖擀成厚度大约2-3毫米的皮，再用模具切出饼干形状来，反复几次所有饼干就切好了
找个叉子在每一块饼干上戳几下要戳透，这样做的目的是为了烤的时候饼干不会变形。
烤箱提前预热好，设定上下火160度烤15分钟，烤好以后饼干在烤箱里，自然晾凉这样口感更酥脆。
这一款苏打饼干没有用黄油，因为我感觉这款饼干用黄油做有点香腻腻的，所以用了橄榄油味道还是挺好的。 喜欢香葱口味的还可以，把海苔粉换成香葱粉，这样做出来就是香葱口味的苏打饼了。 这个配方中的土豆可以换成70克的牛奶，您可以试一试，味道一样不错的！ 苏打饼干有很多延伸做法，例如网红的咸蛋黄拉丝饼干，而且是网红了好几年了，有了基础的苏打饼干，再做拉丝夹心那就太容易了。 一款清晰口味的海苔苏打饼干就分享完了，您有时间会做一次吗？欢迎在留言区交流评论，每天给大家分享我为家人制作的每一餐，喜欢我的美食分享的您，别忘了分享和收藏我的菜谱，更欢迎关注我，我会持续分享我的美食制作给大家！