准备好肥牛、西蓝花、胡萝卜、鸡蛋、洋葱、红辣椒圈、黑芝麻。
西蓝花和胡萝卜切片开水加盐焯熟捞出，肥牛过水去除血沫。再煎颗溏心蛋。
热锅放油，下洋葱丝爆香，放入肥牛炒软，倒入秘制酱汁煮开，最后放入红辣椒圈就可以了。
白米饭打底，铺上西蓝花胡萝卜和肥牛洋葱、最后放上煎蛋，撒上黑芝麻。
太好吃了，秒杀一切外卖
太香了
料汁调配：半勺老生➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺淀粉➕少许盐➕两勺水