剁椒鱼头
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作者：
嘴上吃货
第一次做，一个鱼头两吃——剁椒鱼头@鱼头汤
用料
鱼头
1个
蒸鱼豉油
1勺
蚝油
1勺
料酒
2勺
姜
5片
盐
5克
小葱
2根
蒜
3瓣
油
5克
剁椒
5勺
剁椒鱼头的做法步骤
步骤 1
耗油、料酒、盐、蒸鱼豉油调汁，倒入清洗干净的鱼头中腌10分钟
步骤 2
水少来后放入腌制好的鱼头开始蒸15分钟
步骤 3
取出蒸好的鱼头，表面撒上葱花和花椒，在另外锅中将油烧热后淋在鱼头表面。呲呲呲…… 完美出锅！
菜谱创建时间：2020-01-22 22:45:30
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