春花烂漫八宝饭

如果做得多，就用保鲜膜裹好，冷冻起来。这个是圆形的

还做了两个方形的

取琼脂粉6克，后面每种颜色需要用2克

50ml水+2克琼脂粉加热融化，加入10克白豆沙+10克白糖+3克香芋粉，拌匀，放入小容器里常温冷却。凝固以后就是香芋味羊羹。

同法做出芒果和抹茶的羊羹

用切花模切出自己喜欢的花型

一次切完，用不完的花可以冻起来，边角料可以加热化掉重新凝固成羊羹做点心。

吃的时候从冰箱取出一个，打开保鲜膜，放入容器中，再连容器一起蒙上保鲜膜，防止蒸的时候水汽进入。蒸好之后，用花朵装饰。

这个是圆形的，团团圆圆，装饰上花朵。

春意盎然的八宝饭，开始享用吧。