鸭子用菜油爆干，然后放起来。这是第一步。 锅内少许油，➕少量泡姜泡辣椒，放入之前爆好的鸭子加入花椒一把，豆瓣一勺
炒香后加入干辣椒，姜丝
炒香后加入白芝麻一大把，加入一勺盐
快起锅了加入少许白糖，最后加蚝油
起锅啦