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遵义糍粑辣椒（老师傅改良版）
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作者：
芳酱
用料
遵义糍粑辣椒（老师傅改良版）的做法步骤
步骤 1
就是这种辣椒，这是我摆盘还没清洗的样子，这次买了4斤
步骤 2
去蒂洗净，上蒸锅大火30分钟，因为我弄得有点多，反正蒸久一点比较好吧，熟得透透儿的～蒸熟之后的样子忘记拍照了
步骤 3
然后用菜刀宰成碎碎，因为老师傅说菜刀宰最好，用机器的话成一包酱酱了，做菜反而不好吃。然后用保鲜袋按照一小碗一袋的量，装起来放到冰箱急冻室。用的时候取出来就可以啦
遵义糍粑辣椒（老师傅改良版）的小贴士
不用放盐，也不用放姜，也不用放各种调料哦，反正就这样做出来，炒辣子鸡的时候真的就很好吃
菜谱创建时间：2020-01-23 13:09:57
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