红豆提前一夜泡上，第二天泡水倒掉冲洗干净。葡萄干最好也稍微泡一会儿再洗干净了。然后红豆葡萄干一起放入全智能压力锅，加水稍微没过食材，启用煲粥档，这样煮出来的红豆会比较软烂，用勺子按压几下成泥状备用。
酵母粉加水拌开，慢慢倒入全麦粉，用手（或筷子）搅拌成絮状，常规法把面揉成团状，时间关系，我依然把它（盖布）放入了烤箱，30度左右醒发一个小时差不多了。等到面团差不多大到近两倍拿出来重新按揉排尽空气，均分开擀皮开包啦😂
生坯👆包完可以不用再等时间，直接放入蒸格，锅里加凉水开火，上气后25分钟即可停火，虚蒸三分钟用夹子夹出来OK。
熟了👆瞧一瞧，看一看啦，热乎乎的豆沙包新鲜出炉😂关键是无糖无白面✌️糖尿病病人、老人、宝宝等老弱病残的都可以放心享用，也无需担心长胖哦！
凉透，入框😂
趁热掰开，来个特写👆尝一口，嗯，蛮好！味道一点都不会打折扣奥😋
1.葡萄干、红枣、椰枣、蔓越莓等都可以用来作豆沙馅的天然甜味剂，无需放糖。 2.自制零添加的红豆沙馅，加上全麦粉作皮，自然更健康更安全不是嘛。