准备好食材
排骨沸水下锅，煮熟
排骨煮熟捞出
加入盐、糖、胡椒粉、生抽、老抽、香油搅拌均匀
把水烧干，加入适量油
加入葱姜蒜爆炒
加入切成丁的香菇（怕糊可以加水）
加入腊肠，炒熟
放盐
加入腌好的排骨
翻炒均匀
关火，焖10分钟左右即可
出锅啦！
1、老抽可以根据自己喜好加入 2、小心糊锅