可以提前一天泡好仙贝、花菇
火腿切大块一些
这道菜最好吃的是冬笋和花菇
有排列的铺放
火腿会有咸味⚠️切记不能放盐
烤的时候注意看着不要让汤汁扑出来
200度40分钟后转150度1小时
泡发仙贝需要用花雕酒,可以去除腥味,用普通黄酒泡发有腥味儿