所有材料预先准备好，裱花带裱花嘴装好，硅油纸铺好！分离蛋白！
蛋白放在冰冻柜冻20分钟，稳定蛋白。（因为咱们没加糖，这一步最好有哈，没有也不是很影响）
打发蛋白。高速打发到：有纹路加一半淀粉。 高速打发到：提起来弯弯的尖尖加另一半淀粉。 低速打发到：打发到干性发泡：提起来是直立小尖尖，打蛋器放下去有明显阻力。
加入奶粉，揉面的路径搅拌，搅匀。（如果加酸奶，就提前把酸奶和奶粉混合均匀。舀1/3打发好的蛋白和酸奶奶粉糊搅拌均匀后，再全部放入蛋白里搅拌好）
快速裱花，提起来裱。
烤箱预热5分钟，上下火100度烤60分钟。 最后25分钟调换上下盘位置。
成品！
重点来了！放入密封袋！tb可买到各种！超级好用！装什么都好！我做的蛋白溶豆放里面一个星期都不会潮！请你们一定去买好吗！！！
其实很简单哈！步骤就是做准备—打蛋白—搅合在一起——挤出来烤。 如果宝宝爱吃坐两三次就很从容了。希望大家都成功～