超快手消耗蜜红豆的红豆糯米糕
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记忆里有次刷下厨房的时候看到有人用豆沙做红豆糕，方子里没另外加糖。
今天想起来，很想试试，又觉得输入那个标题的话不知要找到哪年哪月，干脆用很少的材料胡乱凭感觉做。
蒸之前挺散的，要用力点才能捏到一起，所以以为成品整出来会硬会散。
蒸完后惊喜的是，居然软糯糯的，甜味也刚刚好。
此方是一小块糯米糕的量
超快手消耗蜜红豆的红豆糯米糕的做法步骤
步骤 1
将除了果仁果干外的所有材料投入料理机果汁机之类的，用手也行，混合均匀就对了。
加入果干和切小块的果仁混匀，这时候别用料理机！用手！不然会成渣渣（如果你爱果仁渣渣也不是真的不可以）
压成圆饼状或者像我这样的方形。或许你还能试试月饼模具
步骤 2
蒸锅加水，架上蒸架，大火水沸后摆上红豆糕，盖盖蒸约20分钟。
红豆糕最好用防粘的东西垫着，我裁了一块烘焙纸
菜谱创建时间：2020-01-24 13:44:28