取出手抓饼，和一个8寸烤盘，烤盘刷少量油，放进去。如果没有也没关系，直接放在烤盘里即可。
虾仁剁馅儿，打入一个鸡蛋，少许白胡椒和盐，搅拌均匀。
饼皮刷甜面酱，或者任何你喜欢的酱，我喜欢咸口就放的咸酱，把虾馅儿平铺上去
辣白菜适量，看自己喜欢，我取了一片，剪碎或剁碎，放在上面，蟹黄酱少许提鲜，其实蟹黄酱也可以放在虾仁馅儿里，就是提鲜的，没有就算了，不影响风味
青椒一只，切细条，均匀撒上。小米椒剪丁均匀撒上。
撒上奶酪，按自己喜欢，覆盖住就行了，喜欢多就再加一点。
烤箱180度，预热5分钟，上下火烤20分钟。
因为烤箱温度不一样，可以自己盯着一下，如果想要颜色更好看，可以刷一层蛋黄。
超简易的快手披萨，和热红酒绝配，打开囧妈，真是一个完美的大年初一夜晚。
其实啥都可以放，很适合小朋友，如果做给小朋友吃，可以不放小米椒。