骨头先焯水，不喜欢这一步可以自直接炖，调料下锅炒出香味，放骨头，加水，土豆一分二，简单粗暴，
我先吃了几块肉在拍的，土豆不够面，所以土豆没有灵魂，汤里不要怕出油，剩下的汤煮挂面，绝了，面条吸收汤里的油，正宗排骨面