炸鲜奶

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作者: 钱钱啊钱钱
2020年春节,疫情严重! 为响应号召,不出门,不添乱,今天在家做了这道炸鲜奶!

用料

炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

牛奶+小麦淀粉+糖,搅匀, 不粘锅开小火,煮至粘稠,关火 倒入模具,放凉后, 放入冰箱冷藏两小时定型

步骤 2

冷藏取出

步骤 3

切条状

步骤 4

裹一层薄薄小麦淀粉

步骤 5

蘸蛋液

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步骤 6
步骤 6

裹面包糠

步骤 7

油温五成,开小火,炸至浮起,捞出沥油

步骤 8

装盘

步骤 9

成品

步骤 10

成品

炸鲜奶的小贴士

此菜谱的糖用量,微甜,喜甜的可以增加糖的用量!

菜谱创建时间:2020-01-27 14:51:45
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