后期加入干锅的酱汁哦……
第一步：洗净鸭子过热水，水中加入料酒和生姜，过完热水后用凉水冲洗捞出备用
第二步：锅中加油，适量生姜和红葱头、蒜头炒香加鸭肉炒香，加盐、料酒加酱油加点瑶柱酱和冰糖翻炒香和上色，后加水小火焖25分钟，后5分钟收汁备用
第三步：蒜头、生姜、洋葱、胡萝卜、菌菇类、西红柿铺底，将解冻烫好的各类丸子铺上，在加上一些图一调好的酱汁
第四步：加入收汁的鸭肉加上葱和香菜撒上芝麻加上酱汁，盖锅盖焖5分钟
5分钟后开盖，翻盖开动
成品就是这样，第一次写菜谱写的不好请谅解，有不喜欢吃的自己可以省去哦……
烫鸭子去味很重要哦，为啥要煮25分钟呢？因为直接下要腌制还会Q的咬不动呗！最主要是临时决定要做这款吃滴