司康
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作者:
大卫_9trh
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用料
低筋面粉
100克(按150做)
黄油
12%-30%,12-30克
鸡蛋
可选
牛奶
可选
水
无蛋奶且油最少,58-68克
盐
适量
糖
7%,14%,21%
泡打粉,酵母
5%
柠檬皮,草莓,葡萄干,碧根果
甜味,适量
小葱,火腿肠
咸味,适量
司康的做法步骤
步骤 1
面粉,糖,盐,泡打粉,黄油切丁,放搅拌机,几秒混合。
步骤 2
倒出加水成团。
步骤 3
加入其它料成团。
步骤 4
拢成园型,压到两只指高,切成小快。
步骤 5
先预热烤箱。高火200,低火150,15-20分左右,颜色够了就好。
菜谱创建时间:2020-01-28 14:45:04
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