南瓜蒸熟，用勺子压成泥，加入糯米粉，猪油，小麦淀粉，糖，南瓜和糯米粉比例是1：1干湿根据南瓜的含水量添加糯米粉，然后混合均匀。
这里我的南瓜饼是用月饼模具做的，模具需要刷油不然脱模脱不下来，一个南瓜饼20克然后包豆沙馅。做好的可以放冰箱冷冻起来！