1⃣️牛奶和红糖提前称重在量杯中至完全融化备用 2⃣️粉类食材称重放入盆中加入红糖牛奶 3⃣️大致揉成团 然后放入面包机揉至图片状态
加入软化黄油🧈 继续揉面至表面光滑撑开有比较结实的薄膜 ⚠️最后几分钟的时候再加入耐高温巧克力豆 揉匀
在温暖的地方发酵至两倍大 ⚠️大概1-1.5小时 不要发酵过度 手指沾干粉插入 不回弹 不塌陷 就正好
取出 排气 分割成需要的大小 整形 放入烤盘
放到温暖的地方发酵大概40分钟 取出割包 装饰
再继放回温暖的地方继续发酵10分钟
放入提前预热好的烤箱 热风功能 25-30分钟 ⚠️最后十分钟要盖锡纸
温热的时候吃最棒啦☕️