锅边

干贝 肉末 鲜虾仁 牡蛎

配菜切碎

泡好的大米用破壁机打成稍稠的米浆要过滤一下怕有没打好的米碎粒

因为是准备早餐的所以吧米浆烙成这样 👆备用

这个贝壳普通话怎么说忘记了 其他贝类也可以，煮开去壳留汤肉 汤沉淀一下 去掉汤底的杂质

把配菜（除了芹菜葱）和那些海鲜肉末炒香加入贝壳汤肉 汤开后加入烙好的米浆面皮 和芹菜葱 盐鸡精 👌好了 ！妥妥的一碗福州特色早餐：锅边糊！ 感觉描述得有点混乱😂