洋葱半个切丁
西红柿1个切丁
自制番茄酱1小碗，家里没番茄酱了自己熬制了一些
猪肉馅一盒
猪肉馅放料酒、盐、淀粉抓匀
煮面，水煮开放盐、油，入面煮8分钟，有人爱吃劲道一点的
炒肉丁
加入洋葱翻炒
加入西红柿丁翻炒
加入番茄酱翻炒
炒匀
加入意面翻炒，加入黑胡椒，如果口味偏淡，加稍许盐调味
盛盘出锅
1.面后来入锅翻炒时间稍微长了些，面条有些软了，下次注意； 2.肉馅是三人份的，都爱吃肉，如果不喜肉的请灼减。 3.首次发谱，请多指教！