洗净番茄，葱切好放入盘中待用
鸡蛋搅拌好，搅拌（不用搅太稀）完后放盐和生抽非常少（小指头盖一半）继续搅（不用太稀）完后开火放油将鸡蛋倒入锅中（中小火）炒好后装盘待用
开大火倒入清水，番茄一起煮水还有三分一多点时加入盐，味精，备好的鸡蛋继续煮20秒后倒入水淀粉葱花出锅盛盘
做好吃饭:)