蔓越莓洗净，用厨房用纸吸去多余水分，切碎备用。
蔓越莓和奶粉搅拌均匀，分次加入酸奶，适时调整酸奶和奶粉的量，用筷子或带一次性手套搅拌均匀，无干粉即可。放在硅油纸上定性成饼装，冰箱冷冻10分钟，容易切成条，还不沾刀。
冷藏后切条。如果想保存几天也可以放入烤箱烘干，上下火50°，40分钟即可。也可放在通风处风干。
烘干后的奶条，无添加请尽快食用。