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奶奶的乡土酸汤鱼的做法

奶奶的乡土酸汤鱼

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作者: 绫绢
绫绢
奶奶教我的酸汤鱼,用料很简单,做法也很简单。

用料

奶奶的乡土酸汤鱼的做法步骤

步骤 1

加适量豆粉(奶奶喜欢用红薯粉)均匀抹在鱼块上

步骤 2

倒油(大概是我平时炒菜的四倍不止),放盐,油热后放泡椒泡姜泡豇豆(不用切)和竹笋(奶奶用坛子腌的)

步骤 3

慢慢炒上述原料。大概炒15分钟左右,闻到入味了,炒出香味了,加水。

步骤 4

水烧开放鱼块和黄葱

步骤 5

鱼熟了就可以了!

菜谱创建时间:2020-01-31 13:51:24
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