驴打滚

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作者: Eliane0508
加了粘米粉会稍微硬一些,喜欢软糯口感的可以全都用糯米粉

用料

驴打滚的做法步骤

步骤 1

粉类和细砂糖混合均匀,加入温水和玉米油搅至顺滑无颗粒

步骤 2

将搅拌好的面糊倒入刷了油的盘子里,水开上锅蒸,大火20分钟

步骤 3

出锅放凉分成两份,两面粘上熟黄豆粉,擀成片,抹一层豆沙馅,卷起来,在黄豆粉里滚一圈,切成小块

菜谱创建时间:2020-01-31 14:29:59
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