全家爱喝的焦糖奶茶☕️

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作者: 款款籽

用料

全家爱喝的焦糖奶茶☕️的做法步骤

步骤 1

准备食材:纯牛奶、红茶、冰糖 自制美味的焦糖奶茶开始咯❤️

步骤 2

冰糖加入锅中➡️开中小火慢熬➡️冰糖融化出现细小气泡,如图中状态 ⚠️注意:糖量自行控制,口味偏甜的小伙伴可以多加点冰糖,偏淡反之

步骤 3

倒入牛奶➡️继续中小火➡️用筷子同一方向搅拌,使焦糖融化在牛奶中 ⚠️注意:不要煮沸牛奶哦!

步骤 4

焦糖融化后➡️加入红茶,用筷子同一方向搅拌,使茶叶溶入牛奶中➡️继续中小火煮(这个时候我一般再煮2分钟就会关火)➡️之后盖上锅盖闷3至5分钟 ⚠️注意:不要煮沸牛奶哦!

步骤 5

准备一个漏网,锅中奶茶倒入杯子时过滤茶叶和浮末

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步骤 6
步骤 6

口感丝滑绵密 带着焦糖淡淡的幽香、红茶特有的清香…… 快来试一下吧😍

菜谱创建时间:2020-01-31 15:55:00
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