1.将鸡胸肉冷水入锅焯熟
2.煮熟捞出后用手撕成丝状
3.提前将干木耳加水泡发
4.泡发的木耳切成丝状。配合鸡胸肉的丝状，这样口感会很好。
5.线椒切成圆圈状
7.热锅下油，放入辣椒圈煸炒出香味 放木耳丝，煸炒至木耳丝差不多熟了时 放鸡胸肉丝 放适量蚝油，生抽，盐，味精。 翻炒均匀出锅😋
1.鸡胸肉一定要用手撕成丝状更容易入味，口感也好 2.木耳的粗细程度要和鸡胸肉丝协调，这样也是为了口感好