酸菜温水洗两遍
剁碎
豆油把葱花炸香
把剁好的酸菜炒七八分钟
肉泥
把炒好的酸菜放到肉沫里 加十三香 五香粉（重口味也可以加点盐，热水泡洗的酸菜不怎么咸了）
搅拌均匀
和面（这个活是我家王女士功劳）
擀饺子皮也是她来（调馅和面都会就是不会擀皮）
这是我包的😂
一般酸菜饺子要多煮一会
我把酸菜炒了煮的时间就短