简易烤箱版芝士茄盒

切花刀，茄盒雏形，就和藕盒一样，当中不要切断。可以切稍微薄一些，便于入味。

将火腿片一切四，正好扇形放入茄盒中。

因为不用油炸，所以没有拍生粉。直接将茄盒码放在锡纸中，表面撒一点盐，淋上食用油和生抽。

撒上马苏里拉

180度烤箱中层10分钟，150度又烤了10分钟，烤透一些。