水油皮面团 把以上食材混合揉圆松弛20分钟。
油酥面团食材混合成团，盖保鲜膜备用。
讲松弛好的面团分成两份，把油酥包像包包子一样包起来收口捏紧朝下放好。
用擀面杖擀成长方形
把面皮反面折三折松弛15分钟。
松弛好以后再轻轻擀薄，顺长的一边卷起。
分成均等大小面团，我一块面分了5个。盖保鲜膜松弛10分钟后，把糖馅包包子一样包进去。捏紧收口朝下，继续松弛10分钟。（这张单独小面团忘记拍了）
擀成薄饼，刷蛋液，撒芝麻。
放预热好的烤箱190℃～～20分钟至表面金黄。 美味可口酥的掉渣的糖酥饼就出炉了😜
一定要有保鲜膜，松弛到位😀